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近日，受新冠肺炎疫情影響，部分國家陸續發布糧食出口禁令。聯合國糧農組織也警告稱，疫情致使勞動力短缺和供應鏈中斷，或將影響一些國家和地區糧食安全。 這引發了公眾對糧食安全的擔憂，我國糧食夠不夠吃、要不要囤積等成為熱門話題。4月4日，國務院聯防聯控機制就做好疫情期間糧食供給和保障工作情況舉行發布會，農業農村部和國家糧食和物資儲備局相關負責人解答了相關問題。 發布會傳達出不少重要信號：中國口糧絕對安全有保障，人均糧食占有量持續高於世界平均水平，小麥和稻穀這兩大口糧庫存大體相當於全國人民一年的消費量。 中國社科院研究員胡冰川在接受澎湃新聞（www.thepaper.cn）採訪時也表示，我國糧食生產連年豐收且儲備充足，水稻、小麥等主糧作物對國際市場依賴程度很低，新冠肺炎疫情帶來的農產品貿易限制，並不會影響中國的糧食安全。 ... 4月3日，重慶市江津區儲備糧有限公司的成品大米倉庫內，一名工作人員操作著裝卸車輛裝卸袋裝大米。 新華社 圖 我國糧食安全總體形勢如何？ 據不完全統計，目前已有7國開始限制或禁止糧食出口，其中全球第三大大米出口國越南宣布將暫停簽署新的大米出口合同；柬埔寨將禁止白米和稻米出口，僅允許香米出口；哈薩克斯坦將對小麥和麵粉出口實行配額制。 上述措施是否會影響國內糧食安全？農業農村部發展規劃司司長魏百剛提供了四組數據。一是糧食產量，近年來我國糧食連年豐收，已連續五年穩定在1.3萬億斤以上，去年糧食產量是13277億斤，創歷史新高，小麥多年供求平衡有餘，稻穀供大於求，口糧絕對安全有保障。 二是人均糧食占有量。2010年以來，我國人均糧食占有量持續高於世界平均水平，2019年超過470公斤，遠遠高於人均400公斤的國際糧食安全的標準線。 三是糧食庫存量。目前我國糧食庫存是充足的，庫存消費比遠高於聯合國糧農組織提出的17%-18%的安全水平。小麥和稻穀這兩大口糧庫存大體相當於全國人民一年的消費量。 四是我國穀物進口量。我國穀物年度進口數量不大，去年凈進口量為1468萬噸，僅占我國穀物消費量的2%左右。此外，進口穀物主要是強筋弱筋小麥、泰國大米等，主要目的是為了調劑需求結構，更好滿足人們個性化、多樣化的消費需求。 那麼是否有必要搶購囤積糧食呢？「糧食還是要吃新的好。」魏百剛表示，我國糧食產量豐、庫存足，即使在前一階段國內疫情比較嚴重的時候，市場上的糧食以及各類副食品都是貨足價穩，老百姓家裡都是米麵無憂，現在更沒有必要去搶購囤積。 農業農村部種植業管理司司長潘文博也強調，今年糧食種植意向面積是穩中略增的，目前夏糧長勢較好，豐收有基礎，春播進展總體順利，糧食生產已經有了一個好的開局。「糧食多年豐收，庫存較為充裕；夏糧豐收有望，春播進展順利；口糧完全自給，國際影響有限；米麵隨買隨有，不必囤積搶購。」 國際糧價上漲會傳導到國內嗎？ 魏百剛坦言，受新冠肺炎疫情影響，近期國際糧食價格確實有所上漲，糧食安全再度成為國際上的熱點問題，對此我們應該冷靜理性看待。他解釋道，當前世界糧食供給是充足的，2019/2020年度世界糧食(不包含大豆)供給量為34.7億噸，總需求量為26.7億噸，期末庫存近8億噸，庫存消費比近30%，從全球供應總量來看，不存在短缺問題。 「近期國際糧價上漲更多是疫情造成恐慌性消費的影響，我國去年穀物凈進口量為1468萬噸，占我國穀物總消費量的2%左右，國際糧價上漲對國內糧價的影響十分有限。」魏百剛提到，3月份以來，我國大米零售價每公斤6.6元，麵粉零售價每公斤3.95元，價格保持穩定，市場供應平穩。最重要的是我國小麥、稻穀庫存充足，一旦糧食市場出現波動，我國有充分的調控手段進行平抑，完全有能力應對外部影響。 胡冰川也提到，現有的糧食出口限制措施，主要是對疫情恐慌的應激反應，同時產生的另一個結果是全球農產品價格近期都有一定程度的上漲，幅度在8-10%左右。全球糧價上漲對我國糧價有一定傳導作用，但影響不會很大。當前我國穀物對國際市場依賴度很低，水稻、小麥進出口主要是品種調劑。玉米和大豆會受一定影響，但是影響幅度有限，而且會在疫情結束以後帶來一波下跌行情。 在他看來，目前傳導比較顯著的是食用植物油價格，主要因為我國大豆、棕櫚油、菜籽油對全球供應鏈的依賴度比較高，而且從2019年下半年以來，全球食用植物油普遍進入價格上漲階段，疊加疫情影響，國內食用植物油價格有所上漲，可以預期的是漲幅會相對有限，在可控範圍內。 大豆進口會受國際疫情影響嗎？ 作為最大的大豆進口國，疫情蔓延下我國大豆進口情況也頗受關注。魏百剛對此表示，目前我們國家大豆正常進口，並沒有受到影響。 據其介紹，大豆是我國進口量最大的農產品，主要用於榨油和提供豆粕飼料。去年我國進口大豆8851萬噸，進口量占國內消費量的85%左右，其中巴西、美國、阿根廷進口比例分別為65%、19%、10%。今年1-2月，大豆進口1351萬噸，同比增長14.2%。 「巴西大豆3月向中國的出口量是增加的，目前我們國家大豆正常進口，並沒有受到影響。」魏百剛解釋道，巴西大豆現在在收穫季節，今年產量或增至1.21億噸左右，出口量也會隨之增加。巴西大豆生產出口多數是銷往中國，大豆收穫後要及時出售，所以巴西從農場主到政府都在採取積極措施，努力保持出口順暢。此外，4月下旬美國大豆進入播種期，預計大豆意向種植面積增加，落實年初中美已達成的第一階段經貿協議，自美國進口大豆今年可能有所增加。 當下，新冠肺炎疫情還在繼續蔓延，而巴西、阿根廷、美國是疫情比較重的國家。魏百剛表示，農業農村部將會同有關部門密切關注疫情對我國進口大豆的影響。一方面，強化監測預警，與主要出口國加強協調，把疫情對大豆供應鏈的影響力爭降到最低。同時進一步優化流程，提高進口效率。另一方面，將持續推進大豆振興計劃，多措並舉穩定國內大豆生產，保障大豆供應。 「目前這些國家人員往來等雖受影響，但大宗貨物貿易仍在正常運轉。」胡冰川提到，除非美國、巴西、阿根廷等糧食出口大國的疫情嚴重到影響其所有正常貿易，港口等經濟活動都不開展，才會影響全球糧食貿易。 糧食應急保障方面有什麼措施？ 糧食應急保障方面，國家糧食和物資儲備局安全倉儲與科技司司長王宏介紹，經過多年努力，我國已經初步建立起符合國情的糧食應急保障體系。從此次應對新冠疫情看，糧食應急保障體系發揮了積極作用，具體來講做到了「四個有」，即保障體系有支撐、市場波動有監測、應對變化有預案、保供穩市有責任。 他提到，除了有充足的原糧儲備外，我國已在人口集中的大中城市和價格易波動地區建立了能夠滿足10到15天的成品糧儲備，此外還布局建設一批應急加工企業、應急供應網點、應急配送中心和應急儲運企業。目前全國共有糧食應急供應網點44601個，應急加工企業5388家，應急配送中心3170個，應急儲運企業3454家。 據介紹，我國糧食庫存構成分三大類：政府儲備包括中央儲備糧和地方儲備糧，是守底線、穩預期、保安全的「壓艙石」；政策性庫存是國家實行最低收購價、臨時收儲等政策形成的庫存，這部分庫存數量相當可觀，常年在市場公開拍賣；企業商品庫存是指企業為了經營周轉需要建立的自有庫存，目前入統企業有4萬多家。 國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉雲表示，近年來，糧食庫存總量持續高位運行，目前我國稻穀、小麥的庫存量能夠滿足一年以上的市場消費需求，不少城市麵粉、大米等成品糧市場供應能力都在30天以上。 「疫情發生以來，糧食和物資儲備部門加強市場糧源調度，有序組織拍賣政策性糧源，有效保障了市場需求。目前為止，沒有動用過中央儲備糧，除了個別市縣，絕大部分地區也沒有動用過地方儲備糧。」他說。
內容簡介
日本銷售突破20萬冊，賣出多國翻譯版權，震撼全亞洲商務人士的《為什麼世界頂尖人士都重視這樣的基本功？》推出更進化的實踐篇！
知道菁英重視哪些基本功還不夠，你更要師法菁英持之以恆徹底實踐，積極強化「自信」，將「責任感」轉化為動力，這樣一來，不管設定多麼高的「目標」都能如願以償，在競爭激烈的職場上不斷前進，永遠保持領先！
菁英並非天生，世界最強人才天天都做這些事：
※提高工作品質：活用五分鐘工作術，預約自己的時間
※絕不讓道歉成為習慣：與人有約，提前十分鐘抵達
※每天持續交出成果：維持規律的上下班節奏
※回顧過去，設定目標：利用個人筆記，客觀審視自己
※像呼吸般自然發揮領導力：凡事必先自問「如果是我……」
※善用有限的資源：優先投資以「成長」為目的的人際關係
跟著這樣做，你也可以成為頂尖人才！’
名人推薦
世界麵包大賽冠軍吳寶春、台北101董事長周德宇、旅行藝術家蕭青陽 頂尖推薦
作者介紹
戶塚隆將 Takamasa Totsuka
一九七四年生於日本東京都。慶應義塾大學經濟學部畢業後，於高盛銀行從事日、美、歐、亞企業併購（M&A）顧問業務長達五年。其後於哈佛商學院（HBS）取得MBA學位，進而轉至麥肯錫企管顧問公司，從事多國籍企業戰略立案、組織改革、企業併購、企業合作等戰略顧問業務。
二〇〇七年成立CNEXT PARTNERS股份有限公司，擔任執行長一職。專事開發跨國事業以及協助培育國際人才，同時也運用HBS案例研究教材開設短期衝刺型的實務英語課程「CLUB900」（club900.jp/）。著有累計銷售超過20萬冊的《為什麼世界頂尖人士都重視這樣的基本功？》 （天下文化），合譯著作《企業價值評價第四版》（Diamond出版社）。
譯者簡介
陳光棻
台灣新竹縣人，北海道大學國際廣報媒體研究科碩士。譯有《勇氣教養法》《可愛力量大》《單身的這樣那樣》《女人要有型：穿得對，一生會改變》《放膽去闖：大前研一和柳井正給你走到哪都能生存的大能力》《最後一件大事：安寧度過臨終，尊嚴走向生命終點》（以上皆為天下文化出版）、《怦然心動的人生整理魔法》等，現為專職譯者。
目錄
世界頂尖人士都在實踐的「基本功」，究竟是什麼？
Chapter1 培育自信的「幼苗」
01 稱讚「另一個自己」
02 三百六十度評價制度，讓人了解優、缺點是一體兩面的
03 積極的回顧，能把「後悔」變「自信」
04 有助於回顧的「個人筆記」
05 自信的背後必有「不為人知的準備」
Chapter2 用日積月累來充實自信
06 別讓道歉成為習慣，提早十分鐘抵達
07 確實掌控工作時間，積極強化自信
08 瘦小腹，在身體上找回自信
09 積極的「休息」轉換方式，讓你休假過後自信大增
10 週末的自我投資，創造出自信的良性循環
11 工作生活的平衡，要意識到「時間軸」
12 累積小「畢業」，增強自信心
Chapter3 累積小小的領導力
13 像呼吸一樣，自然的發揮領導力
14 累積身為領導者的小小勝利
15 「當事人意識」是領導力的第一步
16 持續追問：「如果是我，我會怎麼辦？」
17 思考「沒有正確答案的問題」的五個步驟
18 以輸出為前提的「讀完之後，要花三倍時間思考」
19 目標是當個隨時都能掌舵的追隨者
Chapter4 優先重視團隊成果
20 把「個人」力量運用在團體比賽上
21 與其說是「施與受」，更像是「分享與分享」
22 對團隊的貢獻，從「了解自己」開始
23 定期更新「個人簡歷」
24 試著投入眼前的工作與組織
25 「五分鐘工作術」的三個步驟
Chapter5 鍛鍊目標的「架構」
26花時間擬定目標、確立方針
27 優先投資以成長為目的的「關係」
28 堅如磐石，以「聲譽」為行動規範
29 用服裝展現地域性與講究
30 支撐「聲譽」的整潔配件
Chapter6 不與他人競爭，與自己競爭
31 探尋觸動自己內心的「泉源」
32 選擇適合自己年齡的外語學習法
33 GS的上司、前輩的英語學習方法
34 對自己「好強」
35 每星期撥出一段「個人時間」
結語
本書書名「頂尖人士」中所隱含的心情
序
本書就以基本功的實踐法為主題，目的在於為各位讀者挖掘如何才能實踐基本功。
於是，我重新深入回顧高盛、麥肯錫的上司、前輩、同事、哈佛同學的工作身影，並設法闡明他們的基本功實踐法。
過程中，我再次發現他們連在實踐基本功上也有某些共通點，而且全都是只要我們有心、再加上一點訣竅就能模仿的方法。那就是，為了落實基本功，要「積極推動自己的內在」。
從小，恩師就有意或無意教導我們，要積極推動自己的內在，這可說是很普遍的重點，不僅限於商務人士，也可說是每個人成長過程中不可或缺的根本動能。
也就是說，每個人要主動積極去啟動自己的內在力量，把這股力量做最有效的利用，以支持自己實踐基本功。
實踐高盛、麥肯錫、哈佛間共通基本功的內在動能，主要可以整理為以下三大項。
自己只要努力就做得到的「自信」
自己願意率先貢獻的「責任感」
達成自己所設的「高目標」的信念
只要落實基本功，自己就能前進的「自信」；自己願意率先實踐基本功，為團隊作出貢獻的「責任感」，會展現在領導能力與團隊合作當中；實踐基本功，達成自己提出的高目標的強烈信念。
其實，自信、責任感、高目標，這三大動能會相互影響。
愈有自信，責任感就愈強，目標就愈高。
責任感愈強，愈接近目標，結果就更有自信。
面對高目標，透過累積小成果，自信就會增加。
換言之，就是創造出這三大動能的良性循環。
為了建立自信，必須先有小的實際成果，在這個起跑線上不可或缺的就是基本功的實踐；在心底萌芽的責任感，自然會讓自己回歸到基本功上；高遠的目標，自然會讓我們邁向下一步，重視基本功。
本書將聚焦在促使我們實踐基本功的三項內在要素，即自信、責任感、目標設定。
對基本功實踐法感興趣的商務人士、想要增強自信的人、尋求晉升到更需肩負責任職位的人、設定高目標想要人生更進階的人，若本書對這些人多少有點幫助的話，我將倍感榮幸。
接下來，就讓我們一起開始探討，要如何實踐基本功、創造出邁向成長的良性循環吧！
詳細資料
- ISBN：9789863209133
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 224頁 / 25k正 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
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內容連載
稱讚自己，我通常是這樣展開第一步的：想像自己最尊敬的恩師的臉。小學時的級任導師、高中時社團活動的指導老師、大學畢業第一份工作的上司或前輩的臉，試著想像這些恩師會如何評價最近的自己。
他們會說：「你這傢伙，幹得不錯嘛！」
還是會說：「你啊！ 還早呢！」
若是前者，他們會稱讚哪些地方呢？
若是後者，他們會指出哪些地方需要改善呢？
試著想像別人的臉，意外的讓人能夠客觀評價自己。這並不代表要介意他人對自己的評價，而是在客觀評價自己之際，把熟悉自己的恩師，當成尋找「另一個自己」的線索。
要先回饋對方的優點
讓我們來思考一下，如何用更系統化的方式稱讚自己。
高盛與麥肯錫的三百六十度評價制度，顧名思義，不是上司單方面評價下屬，下屬也會評價上司，是一個公正且時而嚴格的制度。
只對上司逢迎諂媚，卻不受部屬信賴的人，在三百六十度評價制度裡，會受到嚴正的指謫。相反的，深受部屬景仰的上司，評價自然不低。
在三百六十度評價制度裡，不僅有定量的數值，也包含定性的評語。對當事者的成長來說，後者反而是比較重要的部份。而且，定性的評語寫法有特殊規定，那就是要先從指出對方的優點開始。
回顧具體的工作場景，舉出優點，並說明這項優點對組織有什麼樣的貢獻，對組織成員形成了什麼樣的正面影響，以「當時（做了）○○○發揮了正面效果」的方式，提出回饋的意見。
以這樣的方式，好好的稱讚自己的上司、同事與部屬。先舉出優點，然後提出能讓優點更為發揮的評語。當然，也要列出改善之處。
具體指出在該狀況中，當時所採取的行動，是否還有改善的空間。無論對上司或下屬，都要提出改善的建議。
本來，在提出回饋意見時，無論對象是誰，都必須意識到對方的成長。然而，在對下屬或後輩提出回饋意見時，或許有時會自滿於上司、前輩的立場，以致馬虎了事。
在稱讚時只說「你做得很好！」在指出改善點時，也沒有特別意識到目的是促進對方的成長，很可能一不小心就說出嚴苛又蠻橫的意見。
換作是對自己的上司提出回饋意見時，更是要思慮周到。在稱讚上司時，光說「真棒！」對方不但無法領會，有時反而會引發情緒性的反感，讓對方覺得「你憑什麼評論我，真是不知天高地厚。」
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文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/agriculture/yjqxp5k.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010704960
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